Je me lasse pas de cette parodie :)

Site qui permet de faire des dessins a main levée et partageable y compris sur mobile.
Sympa !
via https://orangina-rouge.org/shaarli/shaare/_79Wjw

omio.fr & 12train.com semble des alternatives à trainline

J'apprend l'existence de l'association Alsace Digitale (bon, pas fan du "Digitale" je dois l'avouer) et de ce "camp de hacking" qui me semble bien fun !

joli reportage qui mêle montagne, photo et bien sur beau paysages :)

j'avais jamais vu ce run de Markus Eder qui date d'il y a 2 ans pourtant.

1) Faites réhydrater les morilles séchées dans un récipient d’eau tiède pendant 15 minutes. Égouttez-les (gardez l’eau de trempage) puis plongez-les dans de l’eau bouillante pendant 1 minute. Égouttez-les de nouveau (pas besoin de conserver cette eau). Pressez doucement les morilles réhydratées pour enlever un maximum d’eau. Réservez-les.

2) Dans une casserole, filtrez l’eau de trempage à travers une petite passoire à grille fine pour ôter les éventuelles impuretés. Vous pouvez aussi utiliser un filtre papier à café ou thé.
Portez à ébullition sur feu assez vif environ 500 ml de cette eau. Laissez réduire jusqu’à obtenir l’équivalent d’une grosse cuillère à soupe de jus de morilles.

3) Dans une autre casserole, mélangez le cube de bouillon de volaille, l’échalote hachée finement et les 150 ml de vin blanc (Pinot Blanc)
Portez à ébullition et faites bien réduire pour ne conserver qu’environ 40 ml de cette préparation.

4) Incorporez cette réduction au concentré de jus de morilles puis ajoutez les morilles réhydratées et la crème liquide.

5) Salez et poivrez.

6) Faites cuire sans porter à ébullition pendant 2-3 minutes.

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

wow, magnifique cet effet "effacé" !

il prend depuis 15ans, des time-lapse de différentes plantes qui poussent, de la graine jusqu'à (parfois) l'apparition des fruits. C'est déjà super beau, mais le fait qu'il mettent le nombre de jour qui s’écoule rajoute un petit coté ludique :)

Bonne idée de recette !

Si vous vous demandiez comment (bien) prononcer le nom des communes alsacienne. Ce site fourni un audio de chaque commune :)

toujours un petit plaisir d'entendre l'entourloop :)

J'aime beaucoup la nouvelle appli "IGN" de cartographie ! Elle a plein de fonctionnalité sympa (et inclu les info OpenStreetMap)
via https://sebsauvage.net/links/?XYVhUg

C'est tellement vrai !

Que je me marre de ces recettes (que j'ai presque toute envie de refaire :) )

J'adore cette série de photo ou des personnes jouent avec des statues :)

Pas sur que ca fasse une bonne "pub" à la vasectomie tout ca :)

Miam-miam, à tester!

La petite dernière de David Castello-Lopes

un petit outil pour dessiner des diagramme en ASCII

via https://orangina-rouge.org/shaarli/shaare/YNpnIg